Mascarpone maison

1) Verser la crème dans le bol. Faire chauffer 6 minutes/90 °C/vitesse 2. 2) Ajouter le jus de citron. Mélanger 4 minutes/90 ° ...

01-05-2025 06:01

Sauce tomate aux carottes et au basilic

Il fut un temps, pas si lointain, où la tomate était regardée avec méfiance en Europe. Importée du Nouveau Monde au 16ème siècle, on la croyait ...

01-05-2025 06:01

Salade de riz croustillant

Cet article Salade de riz croustillant a été publié en premier sur Yummix | Recettes Thermomix Cette salade de riz croustillant au Thermomix, cR ...

01-05-2025 06:01

Flan au lait concentré sucré

Pendant la Seconde Guerre mondiale, le lait frais devenant rare et difficile à conserver, une invention américaine du siècle précédent a refait s ...

01-05-2025 06:01

Tantanmen РRamen ̩pic̩

Le tantanmen ou tantan ramen est une version japonaise du plat sichuanais dàndàn miàn. Servi en soupe, on retrouve bien le goût de sésame qui fa ...

01-05-2025 06:01