filet mignon au chorizo

1. Effectuer une entaille dans la longueur du filet mignonDécouper le chorizo pour ne garder que les partie droite, l\'éplucherInsérer le chorizo d ...

30-08-2025 06:04

Gâteau figues et ricotta

Un gâteau aux figues dont c?est la pleine saison associées à la delicatesse de la ricotta, une délicieuse douceur de fin d?été. Une texture à l ...

28-08-2025 06:01

Fishcakes à la grecque (nuggets de poisson)

 -couper le citron en quartiers-mettre l\'oignon dans le bol et régler 5SC/V5-ajouter le poisson coupé en gros morceaux,la coriandre équeutée et ...

28-08-2025 06:01

Layer cake ananas spéculoos

Si vous aimez les biscuits spéculoos, vous vous doutez d?avance que la recette que je vous propose est délicieuse ! Le layer cake ananas spéculoos ...

28-08-2025 06:01

Mocktail de pépins de melon

En été, la chair du melon est la star de nos assiettes sucrées ou salées. Mais son c?ur, lui, finit toujours à la poubelle? Et pourtant, à l?ins ...

28-08-2025 06:01

Velouté d'asperges en bocaux

Mixer 1/2 oignon 5sec vit5 Egoutter les asperges et mettre le jus d\'un des deux bocal dans le bol, rajouter un peu d\'eau pour recouvrir les coute ...

26-08-2025 06:02

Quiche courgette / lardons

Soit utiliser une pate feuilletée du commerce, soit je vous rappelle la recette de la pate feuilletée thermomix :- congeler le beurre en morceaux à ...

25-08-2025 06:01

Compote pommes mangues sans sucre pour bébé

Dans le bol, placer les fruits coupés en morceaux, l\'eau et le jus de citron pour 10mn 100, 4. Mixer ensuite 30s, vit 9. ...

22-08-2025 06:02

Mijoté de petits poulpes

À Naples, les petits poulpes ? appelés « purpetielli » ? ont toujours eu une place de choix dans la cuisine populaire. Pêchés au large de la bai ...

21-08-2025 06:01

Punch Planteur

Né dans les Antilles au 17ème siècle, le punch était à l?origine une boisson de marins, composée de cinq ingrédients (d?où son nom, issu du mo ...

21-08-2025 06:01

Marquisette citron au Thermomix : un cocktail festif réussi

Avec le Thermomix, cette recette prend une nouvelle dimension. Non seulement vous gagnez en rapidité et en précision, mais vous parvenez égal ...

20-08-2025 06:01

Vitello tonnato au Thermomix : Recette facile et délicieuse

Dans cet article, nous allons plonger dans l’univers du vitello tonnato au Thermomix. Vous découvrirez non seulement la recette détaillà ...

20-08-2025 06:01

Porridge aux flocons d?avoine Thermomix : un petit-déjeuner

Si vous cherchez un petit-déjeuner à la fois nourrissant, sain et gourmand, le Porridge aux flocons d’avoine Thermomix est fait pour vous ...

20-08-2025 06:01

Purée de pommes de terre au Thermomix : Onctueuse, Savoureu

La purée de pommes de terre au Thermomix est l’une de ces recettes intemporelles qui réchauffent le cœur autant que le palais. Que ce ...

20-08-2025 06:01

Jus multi fruits

Peler les agrumes et la carotte, les couper en 4 et mettre dans le [locked]Ajouter le sucre et mettre de l\'eau jusqu\'au repère 1 (environ 1/2l)Prog ...

20-08-2025 06:01

Verrines choco caramel speculoos

la chapelure spéculos Mettre les biscuits dans le bol et les émietter pendant 5 sec/vitesse 6. Les réserver dans un récipient.La sauce chocolat: ...

19-08-2025 06:01

Brochettes de poulet tandoori

Originaire du Pendjab, le tandoori est un mélange d?épices vibrant, traditionnellement utilisé pour mariner viandes et poissons avant une cuisson d ...

19-08-2025 06:01

Sablés parmesan tomate cerise pour l'apéro

-couper le parmesan en morceaux et mixer 10sc/ V9-ajouter le beurre coupé en morceaux ,la farine ,les feuilles de thym et pétrir 1M30 bol fermé-pos ...

18-08-2025 06:01

Risotto au chorizo et à la tomate

1- Eplucher l\'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le  . 5s, vit 5. Racler les parois. 2- Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelle. L ...

16-08-2025 06:01

Découvrez la Mirepoix au Thermomix pour vos plats savoureux

Il existe dans la cuisine française un geste culinaire qui semble simple, presque anodin, mais qui transforme profondément la saveur des plats : ...

15-08-2025 06:01

Bavarois Framboise

Insérer le fouet dans le bol, mettre les blancs d\'?ufs (conserver les jaunes) et une pincée de sel dans le bol, puis programmer 5 min / vitesse ...

15-08-2025 06:01

Pâtes au pesto de haricots verts

Ces pâtes au pesto de haricots verts offrent une belle alternative au pesto classique en associant la douceur légèrement sucrée des haricots verts ...

14-08-2025 06:01

Risotto courgette carottes

Mettre les échalottes et l\'oignon coupé en gros morceaux dans le bol.Mixer 4 sec, vit 5.Ajouter l\'huile d\'olive et regler 4 min, varoma, vit 1.Pe ...

14-08-2025 06:01

Gâteau pécan caramel

Imaginez une génoise moelleuse surmontée d?un topping de noix de pécans caramélisées. Ce gâteau pécan caramel à préparer avec votre Thermomix ...

14-08-2025 06:01

Quatre quarts aux pommes

Né en Bretagne au 18ème siècle, le quatre-quarts est un gâteau rustique mais généreux qui a traversé les époques pour s?inviter dans toutes le ...

14-08-2025 06:01

Tartinade ricotta tomates séchées

Un concentré d?été et d?Italie dans cette tartinade onctueuse et parfumée, à base de ricotta et d?ingrédients qui sentent bon le soleil et le fa ...

14-08-2025 06:01

Mayonnaise allégée

mettre dans le [locked] l\'oeuf l\'eau la maizéna cuire10MN/60°/VIT3 puis 5MN/80°/VIT3 puis laisser refroidirlorsque froid inseré le fouet ajouter ...

11-08-2025 06:01

Mousse aux Pêches au Thermomix : la recette légère, fruit

Imaginez une mousse légère comme un nuage, délicatement parfumée, qui fond en bouche en libérant la douceur sucrée et juteuse des pà ...

09-08-2025 06:01

Gratin de courgettes onctueux

Mettre ail + oignons dans le [locked] : 5 secondes vitesse 5.Ajouter l\'huile : 5 minutes / varoma / vitesse 1.Ajouter les morceaux de courgettes : 20 ...

07-08-2025 06:01

Salade de chou pointu, pomme et dattes

Envie d?une salade à la fois fraîche, croquante, crémeuse et pleine de saveurs " Cette salade de chou pointu aux dattes, pomme et noix de cajou dé ...

07-08-2025 06:01

Tarte poires, amandes, chocolat

Voici une tarte ultra gourmande qui mêle harmonieusement trois saveurs qui se marient parfaitement : la douceur fondante des poires pochées, le moel ...

07-08-2025 06:01

Aubergines à la Parmigiana au Thermomix : Le Grand Classiqu

Rien ne rivalise avec le goût d’un plat réconfortant et généreux comme les Aubergines à la Parmigiana au Thermomix. Ce plat typi ...

06-08-2025 06:03

Nectar passion mangue

Verser le sucre dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 9. Couper les fruits de la passion en 2 et vider leur chair à l\'aide d\'une petite cuillère dans ...

04-08-2025 06:01

Soupe de fruits rouges

Mettre dans le bol la moitié des fruits rouges avec le vin blanc, le rhum, la Maïzena, le sucre vanillé et le sucre en poudre. Mixer 20 sec/vitesse ...

03-08-2025 06:01

Bouchons au thon

Préchauffer le four th.5/6 (160°C).Éplucher et couper en 4 l\'oignon, le mettre dans le bol avec tous les autres ingrédients, et mixer 25 sec/Vit5 ...

02-08-2025 06:01

Risotto au poivron

étape 1 : éplucher l\'échalote, la couper en 2 et la mettre dans le bol, puis nettoyer les poivrons, enlever les graines, couper ...

31-07-2025 06:01

Purée de banane aux fruits rouges

Voici une recette toute simple mais ultra savoureuse pour bien démarrer la journée ou faire le plein d?énergie à l?heure du goûter : une purée d ...

31-07-2025 06:01

CheeseCake New-Yorkais

Préchauffer le four à 180°, Préparer le biscuit: mettre les Spéculos dans le bol et les réduire en poudre pendant quelques secondes à Vit.5, r ...

30-07-2025 06:01

Fondants chocolat coeur coco

Voici de petits gâteaux au chocolat, tendre et moelleux, dissimulants une crème fondante à la noix de coco. Un duo subtil, à la fois gourmand et à ...

30-07-2025 06:01

Brioche marbrée

Si vous aimez les brioches maison et les effets visuels bluffants, vous allez adorer cette brioche marbrée ! Réalisée à partir de deux pâtes à b ...

30-07-2025 06:01

Tajine de poulet

* Mettre dans le bol l\'oignon coupé en 4 et programmer 5 sec/vitesse 5* Ajouter l\'huile, et cuire 5 min/ [counterclock] /100°C/vitesse 1. * Ajo ...

29-07-2025 06:01

Gratin d'aubergines

Laver et couper en lamelles les aubergines Mettre dans le [locked] l\'eau et le gros sel Cuire 30 min./Varoma/Vit.1 À la fin de la cuisson, r&e ...

28-07-2025 06:01

MOULES DE BOUCHOT / Différentes sauces : Roquefort, Chorizo

1  -  Nettoyer les moules et les déposer dans le varoma. 2  - Epluchez les échalottes, les mettre dans le bol et mixer 5 secondes / vitesse 5.  ...

27-07-2025 06:01

Confitures de fruits

La veille au soir, préparer les fruits et les faire macérer avec le sucre toute la nuit. Verser les fruits macérés et le sucre dans le [locked] ...

26-07-2025 06:01

PATE A PIZZA MOELLEUSE

Mettre le lait, l\'eau et la levure dans le [locked]. [b]Mettre 3 minutes / 37°/ vitesse 1[/b] A la sonnerie, ajouter tous les ingré ...

25-07-2025 06:01

La moussaka {comme en Grèce !}

Cet article La moussaka {comme en Grèce !} a été publié en premier sur Yummix | Recettes Thermomix Cette recette de moussaka au Thermomix, ça fai ...

24-07-2025 06:01

Pesto au basilic au Thermomix : Une sauce fraîche, parfumé

Envie de mettre un peu de soleil et de saveurs méditerranéennes dans vos assiettes " Le pesto au basilic au Thermomix est LA recette incontourna ...

24-07-2025 06:01

Sauce bolognaise aux légumes

La sauce bolognaise est un grand classique de la cuisine italienne, mais comment la rendre encore plus savoureuse et nutritive " En y ajoutant des lé ...

23-07-2025 06:03

Mousseline de patates douces

Derrière son nom élégant, la mousseline de patates douces cache une texture incroyablement soyeuse et un goût naturellement sucré qui rappelle à ...

23-07-2025 06:03

Crumble poivrons, tomates, parmesan

Voici une version salée et ensoleillée du crumble, idéale pour sublimer les légumes d’été ! Poivrons fondants, tomates bien mûres, parme ...

23-07-2025 06:03

Filet mignon au chorizo sauce poivron

Effectuer une entaille dans la longueur du filet mignon Découper le Chorizo pour ne garder que des parties droites, l\'éplucher In ...

23-07-2025 06:03

Crumble de légumes de Provence

Décrire les étapes de préparation de votre recette [u][b]Le Crumble :[/b][/u] Mettre tous les ingrédients dans le bol, ...

22-07-2025 06:01

Tartinade d’aubergines et tomates au Thermomix

Envie de surprendre vos invités ou tout simplement de varier vos classique de l’apéro" La tartinade d’aubergines et tomates au The ...

22-07-2025 06:01

purée courgette pomme de terre pour bébé

éplucher les pommes de terre et les courgettes puis les couper en morceaux de 3-4cm Remplir le bol d\'un demi litre d\'eauIntroduire les légumes et ...

21-07-2025 06:01

Pâte à crèpe de mon enfance

Mettre tous les ingrédients dans le bol.1mn sur vitesse  5 et progressivement monter  jusqu\'a 10.Vous pouvez faire vos crêpes dans une poele bien ...

20-07-2025 06:01

Roses des sables

Peser les corn flakes et les réserver dans un saladier. Placer dans le bol la végétaline coupée en morceaux et programmer 7 mn / 50° / vitesse 1. ...

18-07-2025 06:01

Comment utiliser le Découpe-Minute + avec le TM7

? Bienvenue dans l?univers du Thermomix TM7 ! Vous venez tout juste de recevoir le TM7 ou vous voulez vous assurer de bien l?utiliser dès le début ...

17-07-2025 06:01

Gaspacho pastèque menthe

Envie de fraîcheur, de légèreté, et d?un brin d?audace " Le gaspacho de pastèque à la menthe coche toutes les cases. Si le gaspacho traditionnel ...

17-07-2025 06:01

Comment installer le Découpe-Minute + avec le TM7

? Bienvenue dans l?univers du Thermomix TM7 ! Vous venez tout juste de recevoir le TM7 ou vous voulez vous assurer de bien l?utiliser dès le début ...

17-07-2025 06:01

Pain de mie

Mettre la levure émiettée et 100 g de lait dans le bol et régler 2 min / 37° / vitesse 2. Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 min / [lo ...

16-07-2025 06:01

Lasagnes saumon épinard (variante)

 Faire cuire le saumon au varoma : 1 litre d\'eau - 20 minutes - vitesse 1Pendant la cuisson de la béchamel, émietter le saumon et ôter les arête ...

15-07-2025 06:01

Gaufres

* verser le lait, la crème, le beurre et le sel dans le [locked].* faire chauffer à 60°c/ vit 3 / 8 minutes* Verser la farine, le sucre, la levure ...

14-07-2025 06:01

PAELLA EXPRESS SUPER BONNE

1. Dans le bol, mettre l\'oignon coupé en deux et l\'ail. Mixer 5 sec / vit 6.Ajouter le poivron rouge coupé en 8 et le poivron vert coupé en 8 et ...

13-07-2025 06:01

Salade de pâtes caprese

Impossible de résister à l?appel du soleil quand on prépare une salade de pâtes caprese. Mais saviez-vous que la salade caprese, dans sa version o ...

12-07-2025 06:01

Galette de légumes et saumon fumé

Saviez-vous que dans les campagnes d?Europe centrale, les galettes de légumes ont longtemps constitué un plat de résistance aussi humble que malin ...

12-07-2025 06:01